होटल रेस्टॉरेंट जेसी रेसिपी से बनाये Cheese chilli टोस्ट

 बनाये चीज चिल्ली टोस्ट मेरी ईजी रेसिपी से

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cheese chilli toste recipes in hindi by chef ramesh. 

2 पीस ब्रेड (टोस्ट )

20 ग्राम रेड, यलो बेलपेपर (चाॅप)

10 ग्राम ग्रीन शिमला मिर्च (चाॅप)

30 ग्राम प्रोसेज चीज (processed cheese )

नमक स्वादानुसार 

1/2 चम्मच व्हाइट पेपर 

1 चम्मच ऑरेगिनो

1/2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स ●विधि,,,

☆ सबसे पहले आप ऑवन (Oven)को ऑन करके उसके अंदर 2 पीस ब्रेड के टोस्ट करने डाल दे। याद रखे कि ब्रेड को दोनो तरफ टोस्ट करे ।

जब तक ब्रेड टोस्ट हो तब तक आप वेजिटेबल का मिक्सचर बना ले ।

अब आप 10 ग्राम हरी शिमला मिर्च चाॅप,20 ग्राम रेड, यलो बेलपेपर चाॅप करके मिक्स करले और हाथ से दबा के ववेजिटेबल्स का पानी निकाल कर वेजिटेबल को एक बाउल मे डाल दे अब आप चाॅप वेजिटेबल मे 30 ग्राम प्रोसेज चीज (processed cheese)कद्दूकस किया हुआ मिक्स करले और उसके ऊपर नमक स्वादानुसार, 1/2 चम्मच व्हाइट पेपर, 1 चम्मच ऑरेगिनो, 1/2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स डालकर इसे मिक्स करले । मिक्सचर रेडी है।

☆ अब आप टोस्ट किये हुए ब्रेड के ऊपर से मिक्सचर डाले।और उसे अच्छे से फैला दे चारो तरफ, एसे करके ब्रेड के दूसरे पीस मे भी डाल के सेट कर ले अब आप इसे ऑवन (oven) मे डाल दे 7-10 मिनट तक।

जब चीज चारो तरफ हलकी-हलकी ब्राउन होने लगे तो आप ब्रेड बाहर निकालकर ब्रेड के साइड के ब्राउन पीस काट के हटा दे ।

अब आप ब्रेड के बीच मे चाकू से काटकर 4 पीस कर ले और इसे एक प्लेट मे डालकर गरमा गरम खाये ।

तो तैयार है ये सानदार डिस 

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