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Fish'N' Saltnpepper recipes in Hindi by.chef Ramesh... 200 ग्राम फिस (बासा) डाइस कटिग  2 चम्मच एग  20 ग्राम रेड, यलो, ग्रीन शिमला मिर्च चाॅप  1/2 चम्मच जिनजर गारलिक पेस्ट, 10 ग्राम ऑनियन चाॅप 1 पीस ग्रीन चिल्ली चाॅप 1 चम्मच हरा धनिया चाॅप 1 चम्मच स्प्रिंग ऑनियन चाॅप 1/2 चम्मच गारलिक चाॅप 1 चम्मच जिनजर चाॅप  नमक स्वादानुसार  1/2 चम्मच वाइट पेपर  1/2 चम्मच चिकन ब्रुथ पाउडर  1/2 चम्मच क्रश ब्लेक पेपर 1 चम्मच सोया सॉस  1/2 चम्मच चिल्ली पेस्ट  गारनिस स्प्रिंग ऑनियन विधि,,,,, ☆ सबसे पहले हम 200 फिस को डाइस मे काट के एक बाउल मे डालेंगे। फिर हम उसमे मसाले डाल लेंगे । नमक स्वादानस्व,1/2 चम्मच वाइट पेपर , 1/2 चम्मच जिनजर गारलिक पेस्ट, 2 चम्मच एग ये सब डाल के हम इसे अच्छे से मिला लेंगे,, फिर हम इसमे 2 -3 चम्मच आरारोड डाल के फिर मिलायेंगे। अब हम इसे 5 मिनट के बाद डीप फ्राई करेंगे।तब तक हम कुक कर लेते है । ☆ कढाई मे 2 चम्मच ऑयल, 1/2 चम्मच गारलिक चाॅप, 1 चम्मच जिनजर डाल के हम इसे हलका भुनेंगे फिर हम इसमे 10 ग्राम ऑनियन चाॅप, 1 पीस ग्रीन चिल्ली चाॅप, 20 ग्र...

Chicken Chilli Garlic Noodles..इस नूडल्स को बनाने के लिए हमे चाहिए सामग्री 200 grm boil नूडल्स पीसज कच्चे अंडे 30gm फ्राइड चिकन (Julian) काटा हुआ Cabbage. Carrot. Capsicum onion. Spring onion सारे salt. Broth powder. White pepper vinegar. vegetables को बारीक (जूलियन) लंबाई में काट लेंगे. अब हम. कढ़ाई मे ऑयल डाल के दो कच्चे अंडे फीट के उस में डाल लेंगे और दोनों तरफ आमलेट की तरह सीख लेंगे फिर उसे निकालकर उसको जूलियन काट लेंगे.अब हम 30 ग्राम चिकन को लंबाई में काट के उसमें हल्का सा सॉल्ट हल्का सा अंडा 1 चम्मच कॉर्न flour डाल के मिला लेंगे और फ्राइड कर लेंगे.अब हम कढ़ाई मे एक चम्मच ऑइल और एक चम्मच लहसुन डालकर हल्का सा भून लेंगे अब हम इसमें सारी vegetables डाल ke tos करेंगे अब हम इसमें नूडल्स. चिकन. अंडे डालकर साथ मे मसाले भी add कर लेंगे. 1 चम्मच Chili paste.नामक स्वादानुसार vegetables broth powder चुटकी भर व्हाइट pepper 1 चम्मच vinegar ये सारी मसाले add होने के बाद हम इसे 1,2 मिनट तक अच्छे से मिलायगे अब हम नूडल्स को एक प्लेट में निकल कर स्प्रिंग onion ki garnish करेंगे. और गरमा...

 Sprouts Salad Recipes In Hindi By Chef Ramesh.... 300 ग्राम हरी मूंग दाल 1 पीस ऑनियन चाॅप 1 पीस टोमाटो चाॅप 2 पीस ग्रीन चिल्ली चाॅप 1 चम्मच हरा धनिया चाॅप 2 चम्मच लेमन जूस  1 चम्मच चांट मसाला  नमक स्वादानुसार  गारनिस चाॅप हरा धनिया,,, ● विधि,,,, ☆ सबसे पहले आप 300 ग्राम हरी मूंग दाल ले उसे एक बर्तन मे डालकर अच्छी तरह धो ले। और फिर आप उसे गुनगुना पानी मे डालकर 10-11 घंटे भिगो दे, 11 घंटे के बाद आप दाल मे से पानी निकाल कर दाल को एक मोटे सूती कपडे मे डालकर अच्छी तरह गाठ लगा के गरम जगह रख दे 8-10 घंटे के लिए इसके बाद दाल मे से अंकुर निकल आयेगा।(अगर अच्छे से अंकुर ना निकाला हो तो आप इसमे पानी के छींटे मारकर फिर से इसे 3-4 घंटे के लिए कपडे मे डालकर गरम जगह रख दे।) ☆ अब चांट बनाने की बारी... ☆ एक बाॅउल मे 1 पीस ऑनियन, 1 पीस टोमाटो, 2 पीस ग्रीन चिल्ली, 1 चम्मच हरा धनिया, डालकर मिक्स करे अब इसमे 1 चम्मच चांट मसाला, नमक स्वादानुसार डालकर इसे हाथ से या चमचे से मिलाये,इसके बाद आप इसमे अंकुर कि हुई हरी मूंग दाल डाल दे और इसके ऊपर से 1 चम्मच लेमन जूस डालकर अब इसे अच्छे से मिलाये ...

अगर आपके बच्चे या आप चाइनीज स्टाइल मे राईस खाने के शौकीन हो तो बनाये ये ईजी, & टेस्टी डिस वेज फ्राईड राईस। Welcome to easy food.. Chinese style Vegetables fried rice recipes in hindi by.chef Ramesh...... 200 ग्राम राईस बाॅयल  15 ग्राम गाजर क्युब कटिग & बाॅयल 10 ग्राम बींस क्युब कटिग & बाॅयल 1 चम्मच लहसून chopped 1 चम्मच चाॅप स्प्रिंग ऑनियन नमक स्वादानुसार  1/2 चम्मच वाईट पेपर  1/2 चम्मच चिल्ली पेस्ट  1/2 चम्मच सोया सॉस  1/2 चम्मच बिनेगर  गारनिस चाॅप हरा प्याज,,, ● विधि,,,,, ☆ सबसे पहले हम 15 ग्राम गाजर , 10 ग्राम बिंस को क्युब मे काट के बाॅयल कर लेंगे। अब हम कढाई मे 2 चम्मच ऑयल डाल कर उसमे 1 चम्मच लहसुन chopped वेजिटेबल डाल कर हलका सा टाॅस करेंगे फिर हम इसमे 200 ग्राम बाॅयल राईस डाल के ऊपर से 1 चम्मच चाॅप हरा प्याज डालकर मसाले भी एड कर लेंगे। नमक स्वादानुसार, 1/2 चम्मच वाईट पेपर, 1/2 चम्मच चिल्ली पेस्ट, 1/2 चम्मच सोया सॉस, 1/2 चम्मच बिनेगर,ये सब एड करने के बाद हम इसे 12-15 सैकेंड तक ही टाॅस करेंगे । अब हम इसे एक प्लेट मे या बाॅउल मे डाल के...

 थाई पैड नूडल्स नई रेसिपी से ट्राई करे ईजी &बहुत ही टेस्टी। Vegetables thai pad noodles. Recipes in hindi by. Ramesh chef. 200 ग्राम पैड नूडल्स ठंडे पानी मे भिगा सकते हैं 40-45 मिनट या (बाॅयल) 1 चम्मच चाॅप थाई जिंजर 1/2 चम्मच लेमन ग्रास  20 ग्राम रेड, यलो, ग्रीन शिमला मिर्च (सैरेरिड कटिग) 10 ग्राम ऑनियन (सैरेरिड कटिग) 10 ग्राम spring onion ग्रीन पार्ट  10 ग्राम पत्तागोभी (सैरेरिड कटिग) 10 ग्राम गाजर (सैरेरिड कटिग) 10 ग्राम चाइना cabbage 2,4 पत्ते बेसिल  नमक स्वादानुसार 1/2 चम्मच व्हाइट pepper  1/2 चम्मच करी पेस्ट इनमे से एक कोई , रेड, येलो. ग्रीन  गारनिस बेसिल ● विधि,,,, ☆ सबसे पहले आप 200 ग्राम थाई पैड नूडल्स को बाॅयल कर ले या 40-45 मिनट ठंडे pani मे डाल ले । बायल होने के बाद आप इसे छलनी मे छान के इसके ऊपर हलका सा ऑयल छिड़क के इसे स्टीक से हिला के ठंडी जगह रख दे। ☆ अब आप सारे वेजिटेबल को सैरेरिड मे काट के तैयार रख ले । जैसे कि- 20 ग्राम रेड, यलो, ग्रीन शिमला मिर्च,10 ग्राम ऑनियन,10 ग्राम स्प्रिंग ऑनियन ग्रीन पार्ट पार्ट,10 ग्राम पत्तागोभी,10 ग्राम गाज...

 बनाये चीज चिल्ली टोस्ट मेरी ईजी रेसिपी से welcome to easy food  cheese chilli toste recipes in hindi by chef ramesh.  2 पीस ब्रेड (टोस्ट ) 20 ग्राम रेड, यलो बेलपेपर (चाॅप) 10 ग्राम ग्रीन शिमला मिर्च (चाॅप) 30 ग्राम प्रोसेज चीज (processed cheese ) नमक स्वादानुसार  1/2 चम्मच व्हाइट पेपर  1 चम्मच ऑरेगिनो 1/2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स ●विधि,,, ☆ सबसे पहले आप ऑवन (Oven)को ऑन करके उसके अंदर 2 पीस ब्रेड के टोस्ट करने डाल दे। याद रखे कि ब्रेड को दोनो तरफ टोस्ट करे । जब तक ब्रेड टोस्ट हो तब तक आप वेजिटेबल का मिक्सचर बना ले । अब आप 10 ग्राम हरी शिमला मिर्च चाॅप,20 ग्राम रेड, यलो बेलपेपर चाॅप करके मिक्स करले और हाथ से दबा के ववेजिटेबल्स का पानी निकाल कर वेजिटेबल को एक बाउल मे डाल दे अब आप चाॅप वेजिटेबल मे 30 ग्राम प्रोसेज चीज (processed cheese)कद्दूकस किया हुआ मिक्स करले और उसके ऊपर नमक स्वादानुसार, 1/2 चम्मच व्हाइट पेपर, 1 चम्मच ऑरेगिनो, 1/2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स डालकर इसे मिक्स करले । मिक्सचर रेडी है। ☆ अब आप टोस्ट किये हुए ब्रेड के ऊपर से मिक्सचर डाले।और उसे अच्छे से फैला दे...